Diviseuses Bouleuses
Vos pâtes levées : brioches, pizzas, petits pains, beignets… seront divisés et/ou boulés de façon homogène.
De nombreuses têtes de boulage sont disponibles :
de 18 g à 250g. Nous consulter.
Basculement de la tête par l’avant donc accessible et très facile à nettoyer
Plafond de boulage anti-adhérent
Couteaux inox
Chassis renforcé sur roues
N’hésitez pas également à nous consulter
pour une allongeuse à petits pains.
Diviseuse bouleuse Semi Automatique DR2M
Tassage manuel par levier démultiplié permettant un moindre effort.
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Diviseuse bouleuse Automatique à levier DR2S
Commande du cycle par bouton poussoir et levier frontal pour le tassage, division hydraulique et boulage progressif par poignée.
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Diviseuse bouleuse Automatique à Mémoire DR2A
10 programmes mémorisables pour tassage, division hydraulique et boulage progressif + 1 programme de nettoyage.
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